| кресс-салат проростки | 41 г |
| Фасоль, спелая, проросшая, сырая | 9 г |
| гречка проростки | 21 г |
| Пшеница проросшая | 31 г |
| Авокадо | 17 г |
| Облепиха | 35 г |
| Груша | 83 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.4% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.331 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.79 мг | 90 мг | 33.1% | 33.2% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 3.5% | 2847 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.31 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 106.3 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.6% | 941 г |
| Кремний, Si | 1.851 мг | 30 мг | 6.2% | 6.2% | 1621 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1791 г |
| Натрий, Na | 80.96 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 11.1% | 901 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1468 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 31% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 12.6% | 794 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4537 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.687 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Фтор, F | 3.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113314 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность перекус составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».