| Маонез "золотой" Оттоги | 30 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 400 г |
| Брокколи (Припускание) | 300 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.6% | 608 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 15% | 556 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 52.46 мг | 500 мг | 10.5% | 8.7% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.863 мкг | 400 мкг | 10% | 8.3% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 29% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6435 мг | 20 мг | 23.2% | 19.3% | 431 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.98 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Магний, Mg | 56.86 мг | 400 мг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| Натрий, Na | 1148.55 мг | 1300 мг | 88.4% | 73.5% | 113 г |
| Сера, S | 103.85 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 20% | 415 г |
| Хлор, Cl | 1639.84 мг | 2300 мг | 71.3% | 59.3% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Йод, I | 164.84 мкг | 150 мкг | 109.9% | 91.4% | 91 г |
| Кобальт, Co | 52.61 мкг | 10 мкг | 526.1% | 437.7% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Медь, Cu | 854.13 мкг | 1000 мкг | 85.4% | 71% | 117 г |
| Молибден, Mo | 14.011 мкг | 70 мкг | 20% | 16.6% | 500 г |
| Никель, Ni | 6.044 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Фтор, F | 0.86 мкг | 4000 мкг | 465116 г | ||
| Цинк, Zn | 1.362 мг | 12 мг | 11.4% | 9.5% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 74% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара, брокколи и вареных яиц с майонезом составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».