Мой здоровый рацион

Калорийность Ромбаба. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромбаба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.2% 691 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7.5% 473 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3559 мкг 900 мкг 395.4% 140.7% 25 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 5.31 мг 5 мг 106.2% 37.8% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 1.1 мг 1.8 мг 61.1% 21.7% 164 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 4% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.4 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 8.9% 400 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Натрий, Na 539 мг 1300 мг 41.5% 14.8% 241 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2024 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 10.9% 328 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 6.3 мг 18 мг 35% 12.5% 286 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3333 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 7.5% 476 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4.5% 788 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2066 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1429 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3235 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 406 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ромбаба составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов