Мой здоровый рацион

Рецепт креветка суш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты креветка суш.

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

креветка суш.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветка суш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 37 г 76 г 48.7% 26.5% 205 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4519 г
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.48 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 4.4% 1243 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 10.2114 мг 20 мг 51.1% 27.8% 196 г
Ниацин 2.89 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.01 мг 2500 мг 13.7% 7.5% 729 г
Кальций, Ca 131.15 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 762 г
Магний, Mg 67.82 мг 400 мг 17% 9.2% 590 г
Натрий, Na 2304.86 мг 1300 мг 177.3% 96.5% 56 г
Сера, S 417.2 мг 1000 мг 41.7% 22.7% 240 г
Фосфор, P 364.7 мг 800 мг 45.6% 24.8% 219 г
Хлор, Cl 2387.6 мг 2300 мг 103.8% 56.5% 96 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.471 мг 18 мг 19.3% 10.5% 519 г
Йод, I 220 мкг 150 мкг 146.7% 79.8% 68 г
Кобальт, Co 24.6 мкг 10 мкг 246% 133.8% 41 г
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 7.8% 699 г
Медь, Cu 1722.11 мкг 1000 мкг 172.2% 93.7% 58 г
Молибден, Mo 24.4 мкг 70 мкг 34.9% 19% 287 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 200.34 мкг 4000 мкг 5% 2.7% 1997 г
Хром, Cr 110 мкг 50 мкг 220% 119.7% 45 г
Цинк, Zn 4.2382 мг 12 мг 35.3% 19.2% 283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.9 г ~
Валин 1.66 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 1.68 г ~
Лейцин 3.12 г ~
Лизин 3.46 г ~
Метионин 1.3 г ~
Метионин + Цистеин 1.8 г ~
Треонин 1.64 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 2.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.28 г ~
Аспарагиновая кислота 4.38 г ~
Глицин 1.66 г ~
Глутаминовая кислота 6.02 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 1.58 г ~
Тирозин 1.52 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.68 г ~

Энергетическая ценность креветка суш. составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов