| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Кефир, нежирный | 200 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Сахар-песок | 60 г |
Манку залить кефиром и поставить в холодильник на 2 часа. Затем добавить к разбухшей манке все остальные ингредиенты, холрошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму. Печь в духовке при температуре 180 градусов, около получаса. Один из моих любимых завтраков =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 77.42 мг | 500 мг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.981 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 12.9% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 7.312 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5348 мг | 20 мг | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.53 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 83.05 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1204 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2519 г |
| Натрий, Na | 359.67 мг | 1300 мг | 27.7% | 18.2% | 361 г |
| Сера, S | 116.57 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Хлор, Cl | 98.19 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.407 мкг | 10 мкг | 64.1% | 42.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Медь, Cu | 46.59 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6% | 1100 г |
| Селен, Se | 15.538 мкг | 55 мкг | 28.3% | 18.6% | 354 г |
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13908 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манник творожный составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».