Рис, зерно продовольственное | 409 г |
Вода | 1188 г |
куриное филе грудки сырые | 544 г |
Морковь, красная | 125 г |
томатная паста кубаночка | 69 г |
Соль поваренная пищевая | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.8% | 950 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.1% | 5091 г |
Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3233 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.3% | 720 г |
бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 15.4% | 667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 7.72 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5590 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2006 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1526 мг | 20 мг | 5.8% | 6% | 1735 г |
Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.76 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6868 г |
Кремний, Si | 253.58 мг | 30 мг | 845.3% | 870.5% | 12 г |
Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 6.9% | 1492 г |
Натрий, Na | 220.89 мг | 1300 мг | 17% | 17.5% | 589 г |
Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7220 г |
Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 9.2% | 1128 г |
Хлор, Cl | 356.33 мг | 2300 мг | 15.5% | 16% | 645 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 81.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
Кобальт, Co | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 15.3% | 669 г |
Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7447 мг | 2 мг | 37.2% | 38.3% | 269 г |
Медь, Cu | 116.37 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.9% | 859 г |
Молибден, Mo | 6.065 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9% | 1154 г |
Никель, Ni | 10.552 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.6% | 1343 г |
Фтор, F | 75.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5280 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3231 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.569 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.085 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
Лизин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аланин | 0.083 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.073 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
Пролин | 0.076 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.225 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность плов в утятнице составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».