| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 330 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 16.3% | 342 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.5% | 861 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 8.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.453 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 5.786 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7526 мг | 20 мг | 63.8% | 35.7% | 157 г |
| Ниацин | 6.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.45 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 119.59 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1492 г |
| Натрий, Na | 780.92 мг | 1300 мг | 60.1% | 33.6% | 166 г |
| Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1292 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 14.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 977.34 мг | 2300 мг | 42.5% | 23.8% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 9.974 мкг | 10 мкг | 99.7% | 55.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 12.891 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Селен, Se | 9.081 мкг | 55 мкг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 21.5% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.7232 мг | 12 мг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.598 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.482 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.006 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | min 16.8 г | 23.2% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки из курицы составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».