Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурца, перца, творожного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурца, перца, творожного сыра

Огурец, парниковый 94 г
Перец красный сладкий 88 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, перца, творожного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.9% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 3.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 18.1% 720 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 19.5% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5133 г
Витамин C, аскорбиновая 87.85 мг 90 мг 97.6% 126.8% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14085 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 12.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5352 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3737 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 7% 1859 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8150 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2.6% 4988 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36723 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4678 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4700 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 16.2% 798 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3425 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 4.8% 2716 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10145 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца, перца, творожного сыра составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».