| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Яблоки | 150 г |
| Масло грецкого ореха (Аромат жизни) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 25.4% | 697 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 28.5% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.323 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.8% | 2610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 81% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 73% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 6.8% | 2651 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.51 мг | 2500 мг | 11% | 19.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2690 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 6.8% | 2621 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8207 г |
| Сера, S | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3628 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 6.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 9.6% | 1837 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 42% | 423 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 11.6% | 1541 г |
| Медь, Cu | 80.63 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.4% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 7.717 мкг | 70 мкг | 11% | 19.6% | 907 г |
| Никель, Ni | 13.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20677 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41451 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3276 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.26 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витоминный составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».