Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка волшебная от Н.Гусевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка волшебная от Н.Гусевой

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Ряженка 4,0% жирности 400 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Мед пчелиный 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Изюм 0 г
Морковь, красная 0 г
Способ приготовления

Рецепт от Наталья Гусева; в микроволновке только до комн темп-ры греть Еще изюм и тертая морковь Массу промерить - хлопья, ряженка, мед; остальные добавки по факту - любые фрукты идут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка волшебная от Н.Гусевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.6% 1825 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6.1% 1667 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24213 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5741 г
Витамин РР, НЭ 1.0826 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1847 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.52 мг 2500 мг 8.7% 8.9% 1149 г
Кальций, Ca 117.65 мг 1000 мг 11.8% 12.1% 850 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2856 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3544 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 13% 789 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4317 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.6% 1195 г
Медь, Cu 22.17 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4511 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63492 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка волшебная от Н.Гусевой составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».