| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 0.8% | 2533 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 4.9% | 431 г |
| Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% | 7.1% | 300 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 5.3% | 400 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.1% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 2.9% | 741 г |
| Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.4% | 4815 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 2.7% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 60.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Конфеты птичье молоко суфле (лефруа) составляет 470 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».