Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Июньский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Июньский"

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук зеленый, только зелень 70 г
Сок лимонный 30 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Июньский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.2% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 15.5% 1848 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 22.7% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.266 мкг 400 мкг 2.3% 6.6% 4317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 45.1% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 9.2% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 4% 6983 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 51.1% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 5.7% 4966 г
Макроэлементы
Калий, K 214.86 мг 2500 мг 8.6% 24.7% 1164 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 6% 4728 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 11.2% 2558 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11484 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20964 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11.8% 2424 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 4.6% 6243 г
Микроэлементы
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 33.97 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 6% 4808 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 87.9% 327 г
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 21.3% 1349 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 31.6% 909 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 12.1% 2403 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19504 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21716 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 32.8% 879 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6070 г

Энергетическая ценность Салат "Июньский" составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».