| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Уксус яблочный | 22 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 25.1% | 269 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9599 мг | 20 мг | 69.8% | 47.1% | 143 г |
| Ниацин | 11.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Магний, Mg | 87.49 мг | 400 мг | 21.9% | 14.8% | 457 г |
| Натрий, Na | 59.52 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2184 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 14.5% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Кобальт, Co | 11.719 мкг | 10 мкг | 117.2% | 79.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Медь, Cu | 104.4 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Молибден, Mo | 14.323 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Хром, Cr | 32.55 мкг | 50 мкг | 65.1% | 43.9% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.6939 мг | 12 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.578 г | ~ | |||
| Лизин | 3.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.133 г | ~ | |||
| Треонин | 1.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.315 г | ~ | |||
| Серин | 1.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка 30-01 составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».