| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Стевия сахарозаменитель | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 76 г |
| Сметана 10,0% жирности | 146 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 277 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 883 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.2% | 1848 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 48.17 мг | 500 мг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.342 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.5% | 1165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.374 мг | 15 мг | 22.5% | 9.2% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 2.774 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6548 мг | 20 мг | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.13 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Магний, Mg | 49.29 мг | 400 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Натрий, Na | 515.92 мг | 1300 мг | 39.7% | 16.3% | 252 г |
| Сера, S | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2124 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 545.05 мг | 2300 мг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 3% | 1375 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3731 мг | 2 мг | 18.7% | 7.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 10.617 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.2% | 659 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.026 мкг | 55 мкг | 20% | 8.2% | 499 г |
| Стронций, Sr | 17.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11915 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.2054 мг | 12 мг | 10% | 4.1% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 30.01.16 составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».