Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с мясом

Подсолнечное масло 34 г
фарш со свинины 355 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 346 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.4% 490 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.8% 354 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.1% 758 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 5.9% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 59.67 мг 500 мг 11.9% 3.7% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 3.157 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12670 г
Витамин В12, кобаламин 1.184 мкг 3 мкг 39.5% 12.3% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.985 мг 15 мг 19.9% 6.2% 503 г
Витамин Н, биотин 3.577 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.661 мг 20 мг 13.3% 4.2% 752 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.07 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2100 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.3% 10246 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5137 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2217 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8286 г
Сера, S 176.85 мг 1000 мг 17.7% 5.5% 565 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 4.7% 671 г
Хлор, Cl 30.31 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 5.008 мкг 10 мкг 50.1% 15.6% 200 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Медь, Cu 392.15 мкг 1000 мкг 39.2% 12.2% 255 г
Молибден, Mo 7.077 мкг 70 мкг 10.1% 3.2% 989 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Олово, Sn 18.49 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12727 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 3.3% 951 г
Цинк, Zn 1.8534 мг 12 мг 15.4% 4.8% 647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.955 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.205 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны с мясом составляет 320,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов