| Фасоль, зерно | 30 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 4 г |
| Имбирь, молотый | 20 г |
Замочить фасоль на три часа, довести до кипения, варить 20 мин. Вымыть остальные продукты, порезать, измельчить в блендере. Слить воду из фасоли, добавить массу из остальных продуктов, и воду. Довести до кипения, добавить лавровый лист. Подать горячим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.9% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.1 мкг | 900 мкг | 31.9% | 88.1% | 313 г |
| бета Каротин | 1.713 мг | 5 мг | 34.3% | 94.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 9.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 16.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.119 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.9% | 3953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 22.9% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 3.9% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 8.8% | 3158 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8858 мг | 20 мг | 4.4% | 12.2% | 2258 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.5% | 3666 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 33.4% | 825 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 16% | 1739 г |
| Натрий, Na | 265.02 мг | 1300 мг | 20.4% | 56.4% | 491 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5105 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 16.9% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 414.37 мг | 2300 мг | 18% | 49.7% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 20.4% | 1352 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 85.1% | 325 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.043 мг | 2 мг | 52.2% | 144.2% | 192 г |
| Медь, Cu | 80.63 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.4% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.3% | 1697 г |
| Никель, Ni | 10.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.588 мкг | 55 мкг | 4.7% | 13% | 2125 г |
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.6% | 7902 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 11% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 9.4% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Принцесса на бобах составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».