| Вода | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 14.7% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.248 мг | 20 мг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.51 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.3% | 643 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2834 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 189.76 мг | 1300 мг | 14.6% | 18.2% | 685 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5285 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.1% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 23.67 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3005 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5848 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| Медь, Cu | 122.14 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.2% | 819 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.1% | 5902 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2827 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре м составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».