Мой здоровый рацион

Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковый пирог

Йогурт из цельного молока, 8 грамм протеина в 8 унциях молока 400 г
Сыр российский 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.8% 697 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.2% 513 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 5.7% 825 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 933 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.166 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 8.2% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8227 мг 20 мг 14.1% 6.7% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 4% 1180 г
Кальций, Ca 286.93 мг 1000 мг 28.7% 13.6% 349 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 3.8% 1232 г
Натрий, Na 241.09 мг 1300 мг 18.5% 8.7% 539 г
Сера, S 113.95 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 878 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 14.2% 334 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 0.5% 10417 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 10.9% 432 г
Марганец, Mn 0.4454 мг 2 мг 22.3% 10.5% 449 г
Медь, Cu 112.39 мкг 1000 мкг 11.2% 5.3% 890 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Селен, Se 3.724 мкг 55 мкг 6.8% 3.2% 1477 г
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14886 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 1.8734 мг 12 мг 15.6% 7.4% 641 г

Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».