Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр сливочный Коровка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сливочный Коровка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 16.2% 276 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 7% 636 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин В4, холин 72.38 мг 500 мг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.068 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 10.2% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 5.8% 761 г
Витамин РР, НЭ 2.727 мг 20 мг 13.6% 6.1% 733 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.76 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 8.9% 500 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2835 г
Натрий, Na 3450.08 мг 1300 мг 265.4% 118.5% 38 г
Сера, S 113.32 мг 1000 мг 11.3% 5% 882 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 8.5% 526 г
Хлор, Cl 117.19 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3363 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 9.8% 454 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1769 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Селен, Se 21.436 мкг 55 мкг 39% 17.4% 257 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14030 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.329 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 4.632 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.581 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 2.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность Сыр сливочный Коровка составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».