Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок с ананасом

Огурец, грунтовый 87 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 98 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 165 г
Креветка дальневосточная (мясо) 118 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.3% 846 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.6% 556 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 16.902 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.035 мг 15 мг 20.2% 10.8% 494 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1107 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.9839 мг 20 мг 14.9% 8% 670 г
Ниацин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.34 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Кальций, Ca 47.29 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Кремний, Si 424.481 мг 30 мг 1414.9% 755.8% 7 г
Магний, Mg 60.34 мг 400 мг 15.1% 8.1% 663 г
Натрий, Na 85.32 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1524 г
Сера, S 71.95 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1390 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 11.8% 452 г
Хлор, Cl 50.04 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 136.93 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Йод, I 28.26 мкг 150 мкг 18.8% 10% 531 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 29.3% 182 г
Марганец, Mn 1.5216 мг 2 мг 76.1% 40.7% 131 г
Медь, Cu 438.38 мкг 1000 мкг 43.8% 23.4% 228 г
Молибден, Mo 11.769 мкг 70 мкг 16.8% 9% 595 г
Никель, Ni 20.357 мкг ~
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 6.8% 788 г
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7281 г
Хром, Cr 15.51 мкг 50 мкг 31% 16.6% 322 г
Цинк, Zn 1.1944 мг 12 мг 10% 5.3% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.293 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок с ананасом составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».