| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 12.8% | 495 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 176.77 мг | 500 мг | 35.4% | 22.4% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.4% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 9.1% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 14.747 мкг | 50 мкг | 29.5% | 18.7% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7202 мг | 20 мг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 80.59 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3065 г |
| Натрий, Na | 417.48 мг | 1300 мг | 32.1% | 20.3% | 311 г |
| Сера, S | 128.93 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 12.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 148 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Йод, I | 16.93 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.2% | 886 г |
| Кобальт, Co | 6.987 мкг | 10 мкг | 69.9% | 44.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Медь, Cu | 60.37 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.934 мкг | 55 мкг | 39.9% | 25.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8953 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9008 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.265 г | min 16.8 г | 25.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».