| Яйцо куриное (Запекание) | 238 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 103 г |
| Вода | 102 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 4 г |
| Петрушка (Жарка) | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Сыр адыгейский | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 155.63 мг | 500 мг | 31.1% | 26.7% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 15% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.8% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 12.869 мкг | 50 мкг | 25.7% | 22.1% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 11.9% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.644 мг | 20 мг | 13.2% | 11.3% | 756 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 90.46 мг | 1000 мг | 9% | 7.7% | 1105 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Натрий, Na | 113.52 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Сера, S | 121.99 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.5% | 820 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 16.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 122.95 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 7.6% | 1137 г |
| Йод, I | 14.22 мкг | 150 мкг | 9.5% | 8.2% | 1055 г |
| Кобальт, Co | 6.331 мкг | 10 мкг | 63.3% | 54.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5510 г |
| Медь, Cu | 57.49 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.9% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.39 мкг | 55 мкг | 35.3% | 30.3% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6311 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».