| Сельдь атлантическая среднесоленая | 170 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Майонез Любительский | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 11.5% | 522 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 18% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 27% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2266 мг | 20 мг | 6.1% | 3.6% | 1631 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.1% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Натрий, Na | 736.61 мг | 1300 мг | 56.7% | 33.9% | 176 г |
| Сера, S | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 25.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9.5% | 627 г |
| Литий, Li | 14.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.2161 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат шуба составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».