Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из дайкона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дайкона

Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Редис-сосулька белый, сырой 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Дайкон, масло подсолнечное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.5% 982 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 6.3% 2432 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.222 мкг 400 мкг 3.8% 5.8% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 27.08 мг 90 мг 30.1% 45.9% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.533 мг 15 мг 16.9% 25.8% 592 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 2.6% 6001 г
Макроэлементы
Калий, K 258.33 мг 2500 мг 10.3% 15.7% 968 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3108 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4646 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6882 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.6% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2314 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7273 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1212 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11080 г

Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».