| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 415 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Рис, белый, клейкий, сырой | 290 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 143 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 525 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 10.7% | 480 г |
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.537 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0088 мг | 20 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7364 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
| Натрий, Na | 299.04 мг | 1300 мг | 23% | 11.8% | 435 г |
| Сера, S | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 452.2 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.1% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 15.5% | 331 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Медь, Cu | 82.07 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.5% | 1479 г |
| Никель, Ni | 4.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.202 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11813 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.971 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в мульте составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».