| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 115 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 98 г |
| Огурец, парниковый | 156 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| майонез салатный | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.461 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.911 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3993 мг | 20 мг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Ниацин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Магний, Mg | 40.78 мг | 400 мг | 10.2% | 5.5% | 981 г |
| Натрий, Na | 499.34 мг | 1300 мг | 38.4% | 20.5% | 260 г |
| Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2957 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 6.2% | 866 г |
| Хлор, Cl | 689.42 мг | 2300 мг | 30% | 16% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1179 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.017 мкг | 10 мкг | 40.2% | 21.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Медь, Cu | 36.9 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2% | 2710 г |
| Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Селен, Se | 6.028 мкг | 55 мкг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40241 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.4982 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с черносливом составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».