| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.6% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.9% | 6222 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2436 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.5% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.565 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 11% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.352 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4% | 9191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 38.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 2.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.222 мг | 20 мг | 6.1% | 22.3% | 1637 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.69 мг | 2500 мг | 2.6% | 9.5% | 3806 г |
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11390 г |
| Кремний, Si | 2.239 мг | 30 мг | 7.5% | 27.5% | 1340 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 6.2% | 6024 г |
| Натрий, Na | 117.45 мг | 1300 мг | 9% | 33% | 1107 г |
| Сера, S | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.5% | 2943 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 13.9% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 178.9 мг | 2300 мг | 7.8% | 28.6% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 13.2% | 2744 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 54.9% | 667 г |
| Литий, Li | 3.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 10.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 57.21 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 20.9% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.6% | 1703 г |
| Никель, Ni | 5.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 9752 г |
| Титан, Ti | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.2% | 5742 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 12.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 14.7% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».