| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 400 г |
| Грибы жареные | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 70 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.6% | 738 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.106 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 17.9% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 1.644 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3041 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6258 мг | 20 мг | 23.1% | 21.3% | 432 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.42 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 112.44 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.3% | 889 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Натрий, Na | 188.7 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.4% | 689 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2221 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 14.9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 78.42 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 38.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2581 г |
| Медь, Cu | 47.83 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.4% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 4.411 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.394 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.1% | 2297 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31274 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 14.7% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.926 мг | 12 мг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность кур груд цветн капуста грибы составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».