| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 350 г |
| Вишня | 1000 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 6.5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.257 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.217 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.454 мг | 20 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.06 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3009 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2161 г |
| Натрий, Na | 145.86 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.6% | 891 г |
| Сера, S | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 97.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 15.6% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.617 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Селен, Se | 6.811 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19399 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2484 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка с вишней составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».