| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 171 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 226 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
выход 370*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13% | 629 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 130.42 мг | 500 мг | 26.1% | 21.4% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 13.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 13.3% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 18.5% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4148 мг | 20 мг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.04 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 94.37 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.7% | 1060 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2981 г |
| Натрий, Na | 403.28 мг | 1300 мг | 31% | 25.4% | 322 г |
| Сера, S | 100.51 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 14.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 623.26 мг | 2300 мг | 27.1% | 22.2% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1480 г |
| Йод, I | 47.17 мкг | 150 мкг | 31.4% | 25.8% | 318 г |
| Кобальт, Co | 5.232 мкг | 10 мкг | 52.3% | 42.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10471 г |
| Медь, Cu | 47.89 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.872 мкг | 55 мкг | 28.9% | 23.7% | 347 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10627 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7622 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без хлеба составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».