| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5% | 738 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 6.5% | 572 г |
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 15.9% | 233 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 61.01 мг | 500 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.136 мкг | 400 мкг | 32.3% | 12% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.668 мг | 15 мг | 31.1% | 11.5% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 5.455 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7618 мг | 20 мг | 23.8% | 8.8% | 420 г |
| Ниацин | 2.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.9 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Кальций, Ca | 79.85 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1252 г |
| Кремний, Si | 563.636 мг | 30 мг | 1878.8% | 696.1% | 5 г |
| Магний, Mg | 111.47 мг | 400 мг | 27.9% | 10.3% | 359 г |
| Натрий, Na | 388 мг | 1300 мг | 29.8% | 11% | 335 г |
| Сера, S | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3459 г |
| Фосфор, P | 300.9 мг | 800 мг | 37.6% | 13.9% | 266 г |
| Хлор, Cl | 603.09 мг | 2300 мг | 26.2% | 9.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 181.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.307 мг | 18 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 12.1% | 306 г |
| Марганец, Mn | 2.1427 мг | 2 мг | 107.1% | 39.7% | 93 г |
| Медь, Cu | 371.1 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 13.7% | 269 г |
| Молибден, Mo | 13.136 мкг | 70 мкг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Никель, Ni | 23.455 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.591 мкг | 55 мкг | 32% | 11.9% | 313 г |
| Фтор, F | 36.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11001 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 2.0827 мг | 12 мг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с чечевицей и семенами подсолнечника составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».