Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с творогом

Яйцо куриное 0 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 97 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 50 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.7% 613 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 15.1% 273 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 8.2% 502 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 7.8% 529 г
Витамин В4, холин 158.82 мг 500 мг 31.8% 13.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 7.2% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.458 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2767 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 8.2% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 5.7% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.894 мг 15 мг 32.6% 13.5% 306 г
Витамин Н, биотин 13.181 мкг 50 мкг 26.4% 10.9% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3107 мг 20 мг 16.6% 6.9% 604 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1973 г
Кальций, Ca 91.52 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1093 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Натрий, Na 554.8 мг 1300 мг 42.7% 17.7% 234 г
Сера, S 160.43 мг 1000 мг 16% 6.6% 623 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 9.3% 442 г
Хлор, Cl 845.9 мг 2300 мг 36.8% 15.2% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 3.7% 1111 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 3.2% 1299 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 25.8% 160 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1367 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 991 г
Селен, Se 27.232 мкг 55 мкг 49.5% 20.5% 202 г
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9690 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.278 г min 16.8 г 31.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.779 г от 11.2 до 20.6 г 60.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 6.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичница с творогом составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов