| Свекла отварная по 1-76 | 222 г |
| Орех грецкий | 18 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Майонез домашний | 0 г |
| Творожный соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.844 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2779 мг | 20 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.15 мг | 2500 мг | 18.2% | 12.6% | 550 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1469 г |
| Магний, Mg | 48.61 мг | 400 мг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Сера, S | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 15.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 7.8% | 889 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1892 г |
| Медь, Cu | 33.63 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2974 г |
| Молибден, Mo | 0.777 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3001 г |
| Фтор, F | 33.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11972 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2418 мг | 12 мг | 2% | 1.4% | 4963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком, черносливом и орехом составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».