Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
Чеснок, сырой | 3 г |
Майонез «Провансаль» | 15 г |
Соус томатный по 2-84 | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 21.6% | 339 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 0.63 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
Витамин В9, фолаты | 1.523 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26264 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин РР, НЭ | 10.87 мг | 20 мг | 54.4% | 39.9% | 184 г |
Ниацин | 10.092 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 316.84 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6223 г |
Магний, Mg | 85.01 мг | 400 мг | 21.3% | 15.6% | 471 г |
Натрий, Na | 86.87 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1496 г |
Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 15.5% | 472 г |
Хлор, Cl | 4.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55024 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Кобальт, Co | 9.855 мкг | 10 мкг | 98.6% | 72.3% | 101 г |
Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
Медь, Cu | 97.21 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
Молибден, Mo | 11.024 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.5% | 635 г |
Никель, Ni | 0.501 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57895 г |
Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
Хром, Cr | 25.39 мкг | 50 мкг | 50.8% | 37.2% | 197 г |
Цинк, Zn | 1.4526 мг | 12 мг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.855 г | ~ | |||
Валин | 1.309 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.326 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.141 г | ~ | |||
Лейцин | 1.995 г | ~ | |||
Лизин | 2.658 г | ~ | |||
Метионин | 0.453 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
Треонин | 1.12 г | ~ | |||
Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 1.313 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.959 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
Глицин | 0.93 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
Пролин | 1.018 г | ~ | |||
Серин | 1.018 г | ~ | |||
Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.36 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.343 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность филе грудки запеченое с чесноком составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».