| тесто слоено-дрожжевое | 490 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 429 г |
| лук жареный | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2913 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.66 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8797 мг | 20 мг | 24.4% | 9.9% | 410 г |
| Ниацин | 3.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.46 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Магний, Mg | 37.08 мг | 400 мг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9226 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5206 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 2659 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 5.45 мкг | 10 мкг | 54.5% | 22.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Медь, Cu | 61.91 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 4.855 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 9.5% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность слоеный рулет с курицей составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».