| Сыр российский | 265 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| кунжутная мука | 50 г |
| арахисовая мука | 25 г |
| псилиум шелуха | 40 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Сельдерей (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 115 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.9% | 503 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.4% | 240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 53.6 мг | 500 мг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.509 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 12.9% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 2.5% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 3.709 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2522 мг | 20 мг | 21.3% | 7.4% | 470 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 239.13 мг | 1000 мг | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Натрий, Na | 343.86 мг | 1300 мг | 26.5% | 9.1% | 378 г |
| Сера, S | 149.75 мг | 1000 мг | 15% | 5.2% | 668 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 9.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 205.43 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 2.9% | 1211 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 4.345 мкг | 10 мкг | 43.5% | 15% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 4.946 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1415 г |
| Никель, Ni | 3.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.497 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.8% | 1223 г |
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14035 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.9461 мг | 12 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.299 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.484 г | min 16.8 г | 32.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сырный рулет составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».