| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, без соли | 100 г |
| Рис припущенный | 20 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Перец сладкий, красный, консервированный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.4% | 455 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 12.6% | 412 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 12.9% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 1.8% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.08 мкг | 400 мкг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 3.4% | 1505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.06 мг | 15 мг | 33.7% | 17.4% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8551 мг | 20 мг | 4.3% | 2.2% | 2339 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Кремний, Si | 2.73 мг | 30 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Магний, Mg | 31.55 мг | 400 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Натрий, Na | 205.79 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Сера, S | 1.3 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 6% | 856 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Медь, Cu | 149.44 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 63636 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.33 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.2% | 4135 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобы с лечо составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».