| Грибы шампиньоны, сырые | 225 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 401 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 77 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 78 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 177 г |
| Сыр плавленый "чебурашка" | 180 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2473 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 17.1% | 1525 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 14.7% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 5.2% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 4.9% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7108 мг | 20 мг | 3.6% | 9.3% | 2814 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.55 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.2% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.1% | 2557 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 4.9% | 5291 г |
| Натрий, Na | 88.45 мг | 1300 мг | 6.8% | 17.6% | 1470 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15748 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 11.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 14.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 3.9% | 6642 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 21.2% | 1227 г |
| Литий, Li | 9.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 6.2% | 4219 г |
| Медь, Cu | 57.92 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 15% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 1.305 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.9% | 5364 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 9.3% | 2802 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5755 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1746 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сливочный суп с шампиньнами составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».