Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка запеченая с бананом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка запеченая с бананом и ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 130 г
Банан 70 г
Черника 60 г
фитпард 5 г
Ванильный экстракт 4 г
Способ приготовления

Смешать сухие ингредиенты. В блендере приготовить молочную смесь, смешав: - половину банана - молоко - половину ягод - ваниль Смешать "сухие" ингредиенты с молочной смесью из блендера. Переложить овсянку в блюдо для выпечки в духовке Сверху порезать 2-ю половину банана кольцами и разложить оставшиеся ягоды Запекать 25-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка запеченая с бананом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.8% 758 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.9% 667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 4066 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.128 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3298 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1652 г
Витамин Н, биотин 7.858 мкг 50 мкг 15.7% 9.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1514 мг 20 мг 10.8% 6.4% 930 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.15 мг 2500 мг 10.8% 6.4% 922 г
Кальций, Ca 141.11 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 709 г
Магний, Mg 59.45 мг 400 мг 14.9% 8.8% 673 г
Натрий, Na 288.5 мг 1300 мг 22.2% 13.1% 451 г
Сера, S 42.09 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2376 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 13.2% 448 г
Хлор, Cl 285.67 мг 2300 мг 12.4% 7.3% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 5.3% 1117 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2475 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 11.9% 496 г
Марганец, Mn 1.2932 мг 2 мг 64.7% 38.2% 155 г
Медь, Cu 151.24 мкг 1000 мкг 15.1% 8.9% 661 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2597 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4693 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16577 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 1.2148 мг 12 мг 10.1% 6% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсянка запеченая с бананом и ягодами составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».