Мой здоровый рацион

Рецепт Карп пароварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карп пароварка

Карп (Варка без слива) 528 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Готовить в пароварке. 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп пароварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18% 444 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 72.2 мг 500 мг 14.4% 11.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 12.035 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 1.666 мкг 3 мкг 55.5% 44.4% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 27.438 мкг 10 мкг 274.4% 219.5% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2042 мг 20 мг 31% 24.8% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Кальций, Ca 37.57 мг 1000 мг 3.8% 3% 2662 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 3.2% 2524 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5289 г
Сера, S 212.26 мг 1000 мг 21.2% 17% 471 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 18.7% 427 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3494 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Йод, I 56.11 мкг 150 мкг 37.4% 29.9% 267 г
Кобальт, Co 39.826 мкг 10 мкг 398.3% 318.6% 25 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 8.4% 951 г
Медь, Cu 160.5 мкг 1000 мкг 16.1% 12.9% 623 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1576 г
Селен, Se 13.996 мкг 55 мкг 25.4% 20.3% 393 г
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11891 г
Хром, Cr 61.47 мкг 50 мкг 122.9% 98.3% 81 г
Цинк, Zn 2.4715 мг 12 мг 20.6% 16.5% 486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карп пароварка составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».