Мой здоровый рацион

Рецепт желе с виноградным и яблочным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе с виноградным и яблочным соком

Желатин пищевой 25 г
Сок яблочный 500 г
абрикосовое варенье 100 г
Сок виноградный 40 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с виноградным и яблочным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 9% 1888 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.228 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 175439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.1% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8591 г
Витамин РР, НЭ 0.5242 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3815 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.38 мг 2500 мг 3.4% 5.8% 2963 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3979 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 1.5% 11583 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7634 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23593 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8% 2128 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.5% 6897 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7273 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1201 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 7.5% 2267 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17301 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.0306 мг 12 мг 0.3% 0.5% 39216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность желе с виноградным и яблочным соком составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов