| Толокно (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 98 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Тщательно смешать ингредиенты, дать постоять 5 минут. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.3% | 964 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 101.87 мг | 500 мг | 20.4% | 14.2% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.269 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6986 мг | 20 мг | 13.5% | 9.4% | 741 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 102.07 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Кремний, Si | 2.188 мг | 30 мг | 7.3% | 5.1% | 1371 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Натрий, Na | 248.1 мг | 1300 мг | 19.1% | 13.3% | 524 г |
| Сера, S | 85.62 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 14.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 110.28 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1393 г |
| Йод, I | 11.75 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 25.8% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.5017 мг | 2 мг | 25.1% | 17.5% | 399 г |
| Медь, Cu | 109.79 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.7% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.5% | 1073 г |
| Никель, Ni | 5.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.959 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.9% | 502 г |
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13633 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.0946 мг | 12 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из толокна составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».