| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 11% | 692 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 119.83 мг | 500 мг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 9.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.762 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.619 мкг | 50 мкг | 19.2% | 14.6% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2538 мг | 20 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.64 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 99.55 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1005 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2658 г |
| Натрий, Na | 216.7 мг | 1300 мг | 16.7% | 12.7% | 600 г |
| Сера, S | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 13.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 327.27 мг | 2300 мг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Йод, I | 15.24 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Кобальт, Co | 5.381 мкг | 10 мкг | 53.8% | 41% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3839 г |
| Медь, Cu | 49.21 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2032 г |
| Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1097 г |
| Олово, Sn | 9.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.775 мкг | 55 мкг | 28.7% | 21.9% | 349 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10285 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».