| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Все через мясорубку жаритьна малом огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 25% | 481 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 3.4% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 50.22 мг | 500 мг | 10% | 12% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 13.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 21.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 6.705 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.1% | 746 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1582 мг | 20 мг | 35.8% | 43% | 279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.9 мг | 2500 мг | 9% | 10.8% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 73.61 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.9% | 1359 г |
| Магний, Mg | 62.79 мг | 400 мг | 15.7% | 18.8% | 637 г |
| Натрий, Na | 6386.18 мг | 1300 мг | 491.2% | 589.7% | 20 г |
| Сера, S | 162.13 мг | 1000 мг | 16.2% | 19.4% | 617 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 20.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 9840.33 мг | 2300 мг | 427.8% | 513.6% | 23 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 10.3% | 1162 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 11.295 мкг | 10 мкг | 113% | 135.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1916 г |
| Медь, Cu | 110.33 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.2% | 906 г |
| Молибден, Mo | 18.033 мкг | 70 мкг | 25.8% | 31% | 388 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23605 г |
| Фтор, F | 90.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4428 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.602 мг | 12 мг | 13.4% | 16.1% | 749 г |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».