Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

Огурец, парниковый 85 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 8 г
Салат 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 12.1% 1692 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 13.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.88 мкг 400 мкг 2.2% 4.5% 4505 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 30.8% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 27.7% 740 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.1% 4965 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 29.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4359 г
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 17.5% 1176 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7184 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2305 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12082 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15244 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8% 2540 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5626 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3719 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5882 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 73.3% 281 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 16.2% 1274 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 20.9% 983 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 12.5% 1651 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15759 г
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21966 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 21.1% 969 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5976 г

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».