Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.8% 1084 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 7.938 мкг 50 мкг 15.9% 11.7% 630 г
Витамин РР, НЭ 1.8755 мг 20 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.67 мг 2500 мг 8.1% 6% 1234 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 7.6% 973 г
Магний, Mg 44.76 мг 400 мг 11.2% 8.3% 894 г
Натрий, Na 345.55 мг 1300 мг 26.6% 19.6% 376 г
Сера, S 47.94 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 14.4% 514 г
Хлор, Cl 570 мг 2300 мг 24.8% 18.3% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1690 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 15.5% 476 г
Марганец, Mn 1.0471 мг 2 мг 52.4% 38.7% 191 г
Медь, Cu 134.02 мкг 1000 мкг 13.4% 9.9% 746 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1475 г
Олово, Sn 10.12 мкг ~
Селен, Se 1.556 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3535 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14378 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Цинк, Zn 1.1603 мг 12 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».