| Перловая крупа, приготовленная | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.4% | 625 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.7 мкг | 900 мкг | 41.5% | 45.2% | 241 г |
| бета Каротин | 2.245 мг | 5 мг | 44.9% | 48.9% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 12% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.092 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4788 мг | 20 мг | 12.4% | 13.5% | 807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.93 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.2% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1798 г |
| Натрий, Na | 386.21 мг | 1300 мг | 29.7% | 32.3% | 337 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.8% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 603.63 мг | 2300 мг | 26.2% | 28.5% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 38% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 10.6% | 1029 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Селен, Se | 5.088 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.1% | 1081 г |
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29499 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.9% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.6228 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1927 г |
Энергетическая ценность перловка с морковкой и грибами составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».