Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные Санины 28.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные Санины 28.01.16

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) 840 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Укроп (Жарка) 21 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 5 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные Санины 28.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 15.1% 328 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 887 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.3% 786 г
Витамин В4, холин 178.04 мг 500 мг 35.6% 17.6% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.298 мг 5 мг 26% 12.9% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.741 мг 2 мг 37.1% 18.4% 270 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 11.1% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 2.9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 3.8% 1298 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 16.438 мкг 50 мкг 32.9% 16.3% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.3397 мг 20 мг 61.7% 30.6% 162 г
Ниацин 5.99 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.87 мг 2500 мг 12.6% 6.2% 797 г
Кальций, Ca 41.81 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1357 г
Натрий, Na 333.85 мг 1300 мг 25.7% 12.7% 389 г
Сера, S 258.13 мг 1000 мг 25.8% 12.8% 387 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 12.7% 389 г
Хлор, Cl 519.58 мг 2300 мг 22.6% 11.2% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 2.58 мг 18 мг 14.3% 7.1% 698 г
Йод, I 36.28 мкг 150 мкг 24.2% 12% 413 г
Кобальт, Co 14.793 мкг 10 мкг 147.9% 73.3% 68 г
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Медь, Cu 144.81 мкг 1000 мкг 14.5% 7.2% 691 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 926 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 127.3 мкг ~
Селен, Se 6.753 мкг 55 мкг 12.3% 6.1% 814 г
Фтор, F 166.07 мкг 4000 мкг 4.2% 2.1% 2409 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 10.3% 482 г
Цинк, Zn 1.9423 мг 12 мг 16.2% 8% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.637 г ~
Валин 1.237 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.905 г ~
Лизин 2.116 г ~
Метионин 0.665 г ~
Метионин + Цистеин 0.967 г ~
Треонин 1.095 г ~
Триптофан 0.407 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.809 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 1.559 г ~
Аспарагиновая кислота 2.335 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 1.616 г ~
Глутаминовая кислота 3.939 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 1.171 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 2.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 1.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.386 г min 16.8 г 38% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.858 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.227 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные Санины 28.01.16 составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».