| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вишня консервированная (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.2% | 718 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.078 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 4.8% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1794 мг | 20 мг | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2310 г |
| Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 2.5% | 1549 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Натрий, Na | 130.49 мг | 1300 мг | 10% | 3.8% | 996 г |
| Сера, S | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Хлор, Cl | 203.56 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.4% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 8.6% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 6.4% | 589 г |
| Медь, Cu | 89.24 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 10.568 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Никель, Ni | 5.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.43 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17079 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6182 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с вишнями составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».