Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛ4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛ4

Овес, зерно продовольственное 25 г
Рис, зерно продовольственное 25 г
Пшеница мягкая белозёрная 25 г
Гречневая крупа ядрица 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛ4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.2% 745 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2% 1600 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 9% 350 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 18% 175 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 8.7% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 3.1% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 3.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 6.2% 508 г
Витамин В9, фолаты 33.75 мкг 400 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 2.1% 1496 г
Витамин Н, биотин 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 4.3% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3165 мг 20 мг 26.6% 8.4% 376 г
Ниацин 2.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.5 мг 2500 мг 15.5% 4.9% 645 г
Кальций, Ca 52.75 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1896 г
Кремний, Si 580.25 мг 30 мг 1934.2% 610.5% 5 г
Магний, Mg 135.25 мг 400 мг 33.8% 10.7% 296 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7222 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Фосфор, P 347.3 мг 800 мг 43.4% 13.7% 230 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 1% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.5 мкг ~
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 150 мкг ~
Железо, Fe 4.917 мг 18 мг 27.3% 8.6% 366 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4573 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 14.2% 222 г
Марганец, Mn 3.4615 мг 2 мг 173.1% 54.6% 58 г
Медь, Cu 556.5 мкг 1000 мкг 55.7% 17.6% 180 г
Молибден, Mo 25.025 мкг 70 мкг 35.8% 11.3% 280 г
Никель, Ni 35.5 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 13.025 мкг 55 мкг 23.7% 7.5% 422 г
Стронций, Sr 30.25 мкг ~
Титан, Ti 51.25 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7273 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Цинк, Zn 2.73 мг 12 мг 22.8% 7.2% 440 г
Цирконий, Zr 15.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность ХЛ4 составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».